VOUVRAY LE HAUT LIEU MOELLEUX 1ER TRIE 2018

 Vouvray ne serait pas Vouvray sans son fleuve royal, la Loire. Majestueuse, elle apporte la « douceur tourangelle ». A l’époque des vendanges, le vignoble disparaît sous la brume matinale pour mieux s'épanouir ensuite au doux soleil d'automne. Ces conditions idéales favorisent la maturité et la concentration des baies de Chenin blanc. Grâce à un travail de sélection des raisins surmûris ou botrytisés, nous obtenons des Moelleux Premières tries honnêtes, généreux et de grande qualité.

Dégustation : 

Ce vin séducteur est de la lignée des grands liquoreux du domaine Huet. Au nez, l’intensité de la poire s’associe à la douceur du jasmin. La bouche est complexe, sans lourdeur malgré sa richesse.