DOMAINE DE LA CHEVALERIE

La famille Caslot est la quatorzième générations établie sur le domaine et perpétue une tradition vieille de 350 ans. le domaine de la Chevalerie s'est récemment converti à la biodynamie et le vignoble est l'un des plus sainement travaillé de la région lui permettant d'être au sommet de l'appellation Bourgueil. le domaine cultive 38 hectares de terroirs très variés qu'il convertit en différentes cuvée parcellaire épousant pleinement leur terroir, dans un registre de tension et de fraîcheur avec un potentiel de garde étonnant et un remarquable qualité prix.