DOMAINE COLINOT
la brillante et dynamique Stéphanie Colinot vinifie le Pinot Noir comme personne dans l'Yonne, elle est capable de lui donner une couleur et une intensité de fruit inimitables, ainsi qu'une grande aptitude au vieillissement. Les vins du domaine sont plutôt portées sur la pureté, le soyeux et l'équilibre. RVF
