DOMAINE ANTOINE SANZAY
Antoine Sanzay est une étoile montante de la région du Saumurois. Après une formation au lycée de Montreuil-Bellay, il reprend le vignoble de ses grands-parents coopérateurs à la cave de Saint-Cyr-en-Bourg. Il devient indépendant en 2002 en convertissant l’ensemble du vignoble en bio. Les vins du domaine offrent une belle justesse dans les élevages et dans l’expression du fruit.